2 mai 2015
C'est la fête à la grenouille!
Nous étions invités chez des amis. Vu le temps toute la journée, le thème était tout trouvé!
La couronne est un gâteau aérien à la rhubarbe.
Au centre, un bavarois à la fraise.
Sur le dessus du bavarois et sur le pourtour de la couronne, une ganache colorée, montée au chocolat blanc.
Les grenouilles et les petites fleurs ont été achetées. Elle sont en sucre.
Les nénuphars et leurs fleurs sont faits maison en pâte à sucre/fondant.
Pour refaire les nénuphars, il vous faudra 2 ou 3 emporte-pièces fleurs (type mini marguerite) de tailles différentes.
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